2026년 일반체험활동 <로컬푸드 요리교실>
안녕하세요,
유성구청소년수련관 청소년방과후아카데미 별마루학교 입니다!
유성구청 × 대전YMCA와 함께한 로컬푸드 요리교실을 진행했습니다!
이번 활동에서는 로컬푸드의 의미와 지역에서 생산된 먹거리가 우리 생활과 환경에 어떤 도움이 되는지 알아보고,
다양한 로컬푸드를 활용한 채소 초절임 만들기 요리 체험을 진행했습니다.
청소년들은 직접 채소를 손질하고 재료를 담아보며 각자의 초절임을 만들어보았습니다.
평소 접하기 어려웠던 로컬푸드를 직접 경험하며 지역 먹거리의 의미도 알아볼 수 있었습니다!
완성한 채소 초절임은 냉장 보관 후 이틀 뒤부터 섭취 가능하다고 합니다.
청소년들이 직접 만들고 맛보며
건강한 식생활과 지역 먹거리의 중요성을 자연스럽게 배울 수 있었던 뜻깊은 시간이었습니다.
2026년 일반체험활동 <로컬푸드 요리교실>
안녕하세요,
유성구청소년수련관 청소년방과후아카데미 별마루학교 입니다!
유성구청 × 대전YMCA와 함께한 로컬푸드 요리교실을 진행했습니다!
이번 활동에서는 로컬푸드의 의미와 지역에서 생산된 먹거리가 우리 생활과 환경에 어떤 도움이 되는지 알아보고,
다양한 로컬푸드를 활용한 채소 초절임 만들기 요리 체험을 진행했습니다.
청소년들은 직접 채소를 손질하고 재료를 담아보며 각자의 초절임을 만들어보았습니다.
평소 접하기 어려웠던 로컬푸드를 직접 경험하며 지역 먹거리의 의미도 알아볼 수 있었습니다!
완성한 채소 초절임은 냉장 보관 후 이틀 뒤부터 섭취 가능하다고 합니다.
청소년들이 직접 만들고 맛보며
건강한 식생활과 지역 먹거리의 중요성을 자연스럽게 배울 수 있었던 뜻깊은 시간이었습니다.